すっかり更新できておりませんでした
and recipeの日々の出来事をお知らせする
「Diner」のコーナー。

今年はどんどん情報をアップしていきます！

まずは、昨年末に発売となりました
山田英季の新しいレシピ本
「にんじん、たまねぎ、じゃがいもレシピ」

ご覧いただけましたでしょうか？

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「にんじん、たまねぎ、じゃがいもレシピ」

光文社刊
2017年12月15日発売　　　　
B5判　112ページ　オールカラー書籍

買い置き野菜の筆頭ともいえる
「にんじん、たまねぎ、じゃがいも」は、
いろんな料理の縁の下の力持ち。
いつも安定価格、長期保存もどんと来い、
どんなスーパーにも売っている、
大人にも子供にもおなじみ……。

そんな“彼ら”が主役に躍り出た、
これまでにないレシピ本がついに誕生！
肉じゃがやカレーといった定番から、
あっと驚くメインディッシュまで、
煮たり焼いたり揚げたり蒸したり、多彩なおかずが勢ぞろい。
彼らの大奮闘をどうぞご覧あれ！

amazonでご購入の際は、
こちらからどうぞ。

山田が本当に作りたかったレシピ本。
便利でものすごーく使えるレシピ本。

みなさま、どうぞどうぞ
よろしくお願いいたします。

イースターに続いて
きゃりーぱみゅぱみゅさんが出演されている
AEON「ハロパ」のCM、
山田英季がフードを担当しました。

and recipeの事務所があります代々木上原も
毎年たくさんのこどもたちが仮装をして
お菓子をもらいに練り歩きます。

今年はなんの仮装がトレンディなんでしょう。

みなさま、たのしくおいしいハロウィンを
お過ごしくださいませ。

ほぼ日から発売されている
「ほぼ日のおらがジャム・あんず」のおいしい食べ方を紹介するコンテンツに
山田英季が登場しています。

今回は、ハムチーズバターあんずトースト

トニックあんずウォーター

おらがあんずシュークリーム

おらがあんず杏仁豆腐

の４つのレシピをご紹介しています。

個人的なおすすめは、「ハムチーズバターあんずトースト」です。
あんずジャムの酸味とハムチーズの塩気がよくあって
たっぷりかけた黒胡椒がぴりっときいています。

ぜひお試しくださいませ。

４月末から連載の始まりましたカンパネラ
「入門！ホムパの達人」
お楽しみいただけておりますでしょうか。

後編にはレシピもばっちり掲載されておりますので
コンテンツを読んでいただけたら
ご家庭で「ホムパ」を開いていただけるようになっておりますが、
「いまいち、お料理に自信がない」
「料理は作れるけれど、スタイリングはどうしたらいい？」など
「ホムパ」のコツを
実際に目で見て、お料理を味わって、
なんでも訊いていただける料理教室をスタートします！

開催日程が近くて、
恐縮ではございますが「おいしいコツ」満載の
「ホームパーティが上手になる料理教室」。

みなさまのご参加、お待ちしております！

＜開催スケジュール＞
○5月27日(土)18:30~20:30

○5月30日（火）19:00~21:00

＜メニュー　5品＞
・前菜の盛り合わせ（チーズ、ピクルス、ナッツetc）
・豚バラ肉とくるみのトマト煮
・あおりいかと筍のレモンオイル煮
・かぶとプチトマトのアーモンドオイルドレッシング
・パンとオリジナルクリームチーズバター

＜場所　「and recipe」スタジオ＞
代々木上原駅　徒歩3分
＊ご案内メールに詳細お送りいたします。

＜受講料＞
8,000円(税込)
＊事前にお振込いただきます。

＜お申し込みメールアドレス＞
件名「ホームパーティが上手になる料理教室」として
ご希望のお日にちを記載いただき、
下記のアドレスまでご連絡ください。

info@andrecipe.tokyo (担当・小池)

お申し込みされた全ての方に、こちらから３日以内に返信をいたします。
期日を過ぎても返信がない場合は、メールにて再度お問い合わせください。
パソコンからのメール受信が可能なアドレスをご使用ください。
ご案内のメールを受け取られた方は、
確認のメールをご覧くださいますようお願いします。
既にご予約されている方の、日時の変更は出来かねます。
ご参加は、成人の方のみとさせていただきます。
お子様連れのご参加はご遠慮ください。
キャンセルはご遠慮願います。
定員に満たない場合、開催中止となることもございます。ご了承ください。
(お客様からお預かりした個人情報は、弊社にて厳重に管理いたします)

沖縄に行ってきました。
おいしいものをたくさん食べたんですけど、カワイイヤツにも会いました。
カフェのテラスでご主人様が本とコーヒーという優雅な時間を送っている間、シッポを「フリフリ」、小さく「ワンワン」と愛想を振りまいて存在をアピールしているなんともカワイイヤツでした。