あすのごはん

6/25(土)のごはん

肉じゃが。

材料

牛こま肉120g
じゃがいも4個
にんじん1本
玉ねぎ1個
つきこんにゃく150g
インゲン5本
サラダ油大さじ1

作り方

①じゃがいも、にんじん、玉ねぎは大きめのひとくちだいに切っておきましょう。
②こんにゃくはお湯で洗います。
③鍋にサラダ油をあたため、材料を炒めます。
④全体に油がなじんだら、Aを加えて蓋をし、途中で上下を返しながら、中火で10分煮ます。
⑤インゲンを加えて、更に3分ほど煮たら出来上がりです。

明日の東京は、雨後くもり。

それではみなさん、おいしい週末を。

asu no gohan