あすのごはん

11/5(金)215回目のあすのごはん

鶏肉とパクチーのごはん。

材料

鶏ひき肉
パクチー
柴漬け
しょうが


黒こしょう
ナンプラー
みりん

サラダ油

作り方

①フライパンにサラダ油をあたため、鶏肉とみじん切りしたしょうがを炒め、酒と調味料で味を付けます。
②ごはんに①をのせて、パクチーと柴漬けをのせればできあがりです。

あすの東京は、

パクチーって、いつからこんなに身近になったんでしょうね。というのは僕だけでしょうか?
明日も明後日もパクチーを食べたいと思います。

それではみなさん、おいしい週末を

asu no gohan