あすのごはん

10/31(月)210回目のあすごはん

鶏団子とパクチーの鍋

材料

<A>
鶏ひき肉

片栗粉

黒こしょう
しょうが

パクチー
長ねぎ
豆腐
昆布だし

ぽん酢

作り方

①<A>の材料をよく混ぜておきます。
②鍋に、昆布だしを沸かして、鶏団子を作ります。
③あとは鍋の要領で具材を加えて、ぽん酢でいただきます。

あすの東京は、晴れ時々くもり。

鍋の季節ですね。パクチーを使った鍋は、香りが良くて大好きです。
〆はフォーですかね?

それではみなさん、おいしい月曜日を。

asu no gohan