あすのごはん

12/7(水)242回目のあすのごはん

鮭の赤みそ焼き。

材料

生鮭
<A>
赤味噌
醤油
みりん
砂糖

作り方

①ボウルにAの材料をよく混ぜ、甘辛いみそだれを作ります。
②①を鮭に塗って一晩おきます。
③表面のみそを少しとって、グリルで焼けばできあがりです。

あすの東京は、晴れのちくもり。

鮭の赤みそやきは、ごはんが進む大好きなおかずなんです。
試してみてください。

それではみなさん、おいしい水曜日を。

asu no gohan