作り方

1.合わせだしに醤油とみりんを入れて、一煮立ちさせておきます。
２.フライパンにごま油を温め、５cmの筒状に切った長ネギと桜海老を入れ
　弱火で焼き色がつくように炒め、酒を入れ、蓋をして5分蒸し焼きにします。
3.合わせだしに②を加え、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。