作り方

①玉ねぎはスライスに、にんじん、ピーマンは玉ねぎと同じぐらいの大きさに切っておきます。
②フライパンにサラダ油をあたため、豚肉を入れて軽く塩こしょうで下味をつけながら炒めます。
③豚肉の色が変わったら、野菜を加えて手早く炒め、塩こしょう、ポン酢で味をつけます。
④最後にごま油をまわしかけ、ごまを振ればできあがりです。