あすのごはん

7/5(水)のごはん

海老のオイスターソース炒め。

材料

海老
長ネギ
しょうが
にんにく

醤油
白こしょう
オイスターソース
紹興酒

作り方

①長ネギは斜め切りに、しょうが、にんにくはみじん切りにしておきます。
②フライパンにごま油をあたため、海老と長ネギを炒め、にんにくとしょうがを加えたら、紹興酒を加えてアルコールを飛ばします。
③醤油、白こしょう、オイスターソースで味を調えればできあがりです。

明日の東京は、くもりのち晴れ。

それではみなさん、おいしい水曜日を。

asu no gohan