あすのごはん

12/31(金)259回目のあすのごはん

今年最後の、おいしいごはん。

材料

白米 300g
水 380ml
梅干し 2粒

作り方

①白米を研いで、ザルに上げて30分ほどおいておきます。
②鍋に①、水、梅干しを入れて、火にかけ沸騰したら、弱火におとして10分炊きます。
③火からおろして、10分蒸せばできあがりです。

今年、最後は何を召し上がりますか?

おいしい白米と梅干しでシンプルにすませるのも良いかも。
今年もたくさんごはんを食べました。日本人でよかったな。そんな一年でした。

それではみなさん、おいしい年越しを。

asu no gohan