あすのごはん

9/13(火)162回目のあすのごはん

ポークソテー ポン酢バターソース。

材料

豚ロース

黒こしょう
バター
ポン酢
小麦粉

作り方

①豚肉の筋を切り、塩こしょうをして、小麦粉をつけておきます。
②フライパンにバターをあたため、中火で豚肉を両面焼き、余分なバターを拭き取ります。
③バターとポン酢を加えて、煮詰めながら豚肉にからめればできあがりです。

あすの東京は、雨。

それではみなさん、おいしい火曜日を。

asu no gohan