作り方

①トマトソースを作ります。加熱用のトマトを湯むきしておきしょう。
②玉ねぎはみじん切りに、にんにくは潰して芯と皮をとっておきます。
③小鍋にオリーブオイルとにんにく、ローリエを入れて弱火で香りを出します。
④玉ねぎをとアンチョビを加えてしんなりするまでに炒めます。
⑤調味料とトマトを潰し入れて、弱火で25分煮ます。
⑥1％の塩分のお湯でパスタを茹で、ソースと絡めたらオリーブオイル大さじ１をからめればできあがりです。