あすのごはん

12/24(土)255回目のあすのごはん

フライドチキン

材料

とりもも肉

ヨーグルト
A
小麦粉
白こしょう
黒こしょう
コリンアンダー
ナツメグ
オールスパイス
チリパウダー

たまご
揚げ油

作り方

①鶏肉を塩とヨーグルトで揉み込んで一晩おきます。
②Aの材料を混ぜて、水気を切った①をつけ、たまごにくぐらせて再びAにつけます。
③160℃の油で2分半揚げ、180℃の油で1分半揚げればできあがりです。

あすの東京は、晴れ。

クリスマスイブですね。みなさんはサンタさんに何にをお願いしたんでしょう?
僕は、ホーローの鍋をお願いしました。届くといいなー

それではみなさん、おいしいクリスマスイブを。

asu no gohan