あすのごはん

9/26(月)175回目のあすのおやつ

ピーナッツ餅。

材料

ピーナッツ
砂糖
お餅

作り方

①ピーナッツをすり鉢ですりつぶして、砂糖と混ぜておきます。
②お餅を茹でて、①にからめればできあがりです。

あすの東京は、くもり。

台湾で食べたおやつです。
現地では、お餅を低温の油で揚げる?と言うよりは茹でたものを和えていました。

夜に揚げ物をする日のおやつには、いいかもしれませんね。

それではみなさん、おいしい月曜日を。

asu no gohan