あすのごはん

10/30(日)209回目あすのごはん

シャンピニオンソース。

材料

マッシュルーム 6個
にんにく 3片
パセリ 2枝
バター 40g
醤油 大さじ4
みりん 大さじ2
黒こしょう 多め

作り方

①材料を粗いみじん切りにします。
②鍋にバターをあたため、材料を入れてしんなりする炒めます。
③調味料を入れて、弱火で5分に炒め煮にすればできあがりです。

あすの東京は、くもり後晴れ。

シャンピニオンソースは、ステーキやハンバーグ、お肉料理のソースにピッタリです。

それではみなさん、おいしい日曜日を。

asu no gohan