あすのごはん

1/11(水)267回目のあすのごはん

ぶりのぽん酢焼。

材料

ぶり切り身
サラダ油

黒こしょう
片栗粉
ぽん酢

作り方

①ぶりに塩胡椒をして片栗粉をまぶします。
②フライパンにサラダ油をあたため、ぶりを両面しかり焼き、ぽん酢を加えて和えればできあがりです。

あすの東京は、晴れ後くもり。

ぶりは、塩焼き派?照焼き派?
このレシピで、ぽん酢焼き派になるかもしれませんよ。

それではみなさん、おいしい水曜日を。

asu no gohan