材料：

• 玉ねぎ …… １個
  生ハム …… ５枚
  
• Aポン酢しょうゆ …… 大さじ２
  砂糖 …… 小さじ１
  塩 …… ひとつまみ
  黒こしょう …… 少々
  オリーブオイル …… 大さじ１
  
  

作り方：

• 1玉ねぎの1/4個をすりおろし、Aとともに、ボウルに入れてよく混ぜます。　
• 2残りの玉ねぎを薄切りにして、水に15分ほどさらします。
• 3水けをきって器に盛り、①をかけた生ハムをのせたらできあがりです。