000.レシピタイトル
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- 材料：
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油揚げ …… ６枚分
しょうゆ …… 大さじ３
砂糖 …… 大さじ３
みりん …… 大さじ１
合わせだし …… 300mℓ
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ごはん …… 3膳分
じゃこ …… 適量
たくわん …… 適量
野沢菜 …… 適量
- 作り方：
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- 1油揚げを湯通します。
- 2調味料をひと煮立ちさせ、油揚げを加えて落としぶたをし弱火で15分煮ます。
- 3ごはんに、刻んだがりとごまを和えます。
- 4しぼった油揚げにガリご飯を詰め、じゃこ、たくわん、野沢菜をのせたらできあがりです。
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