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1~2人分人分

鶏肉のすき煮

材料：

鶏もも肉 …… １枚（260g）
A合わせだし …… 200mℓ
しょうゆ …… 大さじ2と1/2
砂糖 …… 大さじ３
みりん …… 大さじ１
酒……大さじ２

作り方：

1鶏肉を薄切りにしておきます。
2Aの材料をひと煮立ちさせ、①を入れて中火で５分煮ればできあがりです。