000.レシピタイトル
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- 材料：
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玉ねぎ …… 1/2個
鶏もも肉 …… １枚
にんじん …… 1/2本
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Aバター …… 10g
酒 …… 50mℓ
しょうゆ …… 大さじ2
砂糖 …… 大さじ１
みりん …… 大さじ１
黒こしょう …… 多め
水 …… 100mℓ
- 作り方：
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- 1フライパンに半量のバターを入れて、くし切りにした玉ねぎ、いんげん、乱切りにしたにんじん、一口大に切った鶏肉を炒めます。
- 2Aを加えてふたをし、中火で８分煮込みます。
- 3バターと黒こしょうを加えて、サッと和えればできあがりです。
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