000.レシピタイトル
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- 材料：
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鶏もも肉……180g
パプリカ 赤・黄……1/2個ずつ
玉ねぎ……1/2個
にんにく……１片
かために炊いたごはん……３膳
しょうゆ……大さじ１
バター……40g
塩……ひとつまみ
白こしょう……少々
- 作り方：
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- 1鶏肉、パプリカ、玉ねぎ、にんにくを粗みじん切りにしておきます。
- 2フライパンにバターを半分温め、鶏肉を炒めたら、塩、白こしょうをふっておきます。
- 3バター、パプリカ、玉ねぎ、にんにくを加えて、しんなりするまで炒めます。
- 4ごはんを加えて、さらに炒めます。
- 5鍋肌からしょうゆを加えて、味をつければできあがりです。
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