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RECIPE000

2~3人分人分

鶏肉とカシューナッツのドライカレー

材料：

鶏ももひき肉 …… 300g
カシューナッツ …… 30g
玉ねぎ …… 1/2個
にんにく ……１片
カレー粉 …… 小さじ２
オイスターソース …… 大さじ１
酒 …… 大さじ１

サラダ油 …… 大さじ１

作り方：

1玉ねぎとにんにく、カシューナッツをみじん切りにしておきます。
2フライパンにサラダ油を温め、ひき肉を炒めます。
3①を加えてしんなりするまで炒めます。
4酒と調味料を加えて、さらに炒めればできあがりです。