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作りやすい分量人分

鯖のふりかけ

材料：

さば …… 100g（半身）
しょうゆ …… 大さじ１
酒 …… 大さじ１
ごま …… 大さじ１
みりん …… 小さじ２
サラダ油 …… 大さじ１

作り方：

1さばをグリルで焼きます。
2さばの骨をとり、ほぐします。
3フライパンにサラダ油を温め、さばをカラッと炒めます。
4調味料で味をつけたらできあがりです。