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RECIPE000
作りやすい分量人分
鯖のふりかけ
材料:
  • さば …… 100g(半身)
    しょうゆ …… 大さじ1

  • 酒 …… 大さじ1
    ごま …… 大さじ1
    みりん …… 小さじ2
    サラダ油 …… 大さじ1
作り方:
  • 1さばをグリルで焼きます。
  • 2さばの骨をとり、ほぐします。
  • 3フライパンにサラダ油を温め、さばをカラッと炒めます。
  • 4調味料で味をつけたらできあがりです。