000.レシピタイトル
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- 材料：
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あさり …… 450g
ベーコン …… 100g
エビ（有頭） …… ８尾
玉ねぎ …… １個
マッシュルーム …… 10個
ほうれん草 …… １束
キャベツ …… 1/8個
バター …… 15g
生クリーム …… 300mℓ
塩 …… 小さじ１
白こしょう …… 少々
イタリアンパセリ …… 適量
水 …… 300mℓ
唐辛子のオイル …… お好みで
にんにく …… 1片
ローリエ …… １枚
粉チーズ …… お好みで
バケット …… お好みで
- 作り方：
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- 1鍋にバターを入れて、みじん切りのにんにく、玉ねぎ、ベーコン、ローリエを炒めます。
- 2①に水、生クリーム、塩、白こしょうを加えてひと煮立ちさせます。その他の鍋の具を加えてさらに煮ればできあがりです。お好みで、バケットと粉チーズを添えて一緒にいただきます。
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