材料：

• そうめん……３束
  めんつゆ……適量
  すりごま……大さじ３
  オクラ……４本
  韓国のり……８枚
  ラー油……お好みで
  レモン……お好みで
  

作り方：

• 1そうめんをゆでて、冷水でしっかりもみ洗いします。この時にオクラも一緒にゆでておきます。
• 2しっかりと水けをきり、器に盛り付けます。オクラの小口切り、ラー油、すりごま、韓国のりをのせればできあがりです。

MEMO：

お好みでレモンを絞ってもおいしくいただけます。