000.レシピタイトル
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- 材料：
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パクチー …… ２束
にんにく ……１片
玉ねぎ …… 1/2玉
豚こま切れ …… 80g
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Aナンプラー …… 小さじ1/2
塩 ……ひとつまみ
黒こしょう …… 多め
酒 …… 大さじ２
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オリーブオイル …… 大さじ１.5
レモン …… 1/4個
中華麺（蒸し） …… ２玉
- 作り方：
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- 1玉ねぎをスライス、にんにくはみじん切りにします。温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を炒めます。玉ねぎとにんにくを加えてしんなりするまでさらに炒めます。
- 2麺をほぐし入れ、Aで味を調えます。
- 3器に盛り付け、パクチーといちょう切りしたレモンを盛り付ければできあがりです。
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