日本語
English
000.
レシピタイトル
000.
レシピタイトル
000.
レシピタイトル
RECIPE
000
作りやすい分量
人分
豚肉とごぼうの豆板醤炒め
材料:
豚こま切れ …… 180g
ごぼう …… 1/2本
ごま油 …… 大さじ1
A
トウバンジャン …… 小さじ1
オイスターソース …… 大さじ1
砂糖 …… 小さじ1
酒 …… 大さじ1
作り方:
1
ごぼうをささがきにし、酢水に浸してアクを抜きます。
2
フライパンにごま油を温め、豚肉の色が変わるまで炒めたら、水をきったごぼうを加えて、酒を加えます。
3
Aで味をつければできあがりです。