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作りやすい分量人分
菜の花のおひたし
材料:
  • 菜の花 …… 1束
    和がらし …… 2g
    合わせだし …… 50mℓ
    しょうゆ …… 大さじ1/2
作り方:
  • 1菜の花をさっとゆで、手で絞ってよく水けをきっておきます。
  • 2ボウルに、からし、合わせだし、しょうゆを入れてよく混ぜ、①を加えて和えたらできあがりです。