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作りやすい分量人分

竹の子のソテー

材料：

竹の子の水煮 …… 150g
オリーブオイル …… 小さじ１
薄口しょうゆ …… 小さじ１
黒こしょう …… 少々

作り方：

1竹の子を１cm幅にスライスします。
2フライパンにオリーブオイルを温め、①を加えてしょうゆで味をつけます。仕上げに黒こしょうをふればできあがりです。