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レシピタイトル
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RECIPE
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作りやすい分量
人分
牡蠣の照焼き
材料:
かき …… 150g
A
しょうゆ …… 大さじ1と1/2
砂糖 …… 大さじ1/2
みりん …… 大さじ1
酒 …… 大さじ2
サラダ油 …… 小さじ2
作り方:
1
かきを塩水でよく洗って、キッチンペーパーで水けをふきとります。
2
フライパンにサラダ油を温め、かきの両面に焼き色をつけるように焼きます。
3
Aを加え、絡めるように煮たらできあがりです。