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１人分人分

牛肉の甘辛炒め

材料：

牛肉 …… 180g
しょうが …… 15g
牛脂 …… 10g
A酒 …… 大さじ１
しょうゆ …… 大さじ２
砂糖 …… 大さじ２

作り方：

1フライパンに牛脂を温め、牛肉を炒めます。
2せん切りのしょうがとAを入れ、中火で汁けがなくなるまで炒めればできあがりです。