000.レシピタイトル
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- 材料：
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牛ひき肉 …… 120g
卵黄 ……１個
青ねぎ …… ３本
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Aしょうゆ …… 大さじ２
砂糖 …… 大さじ１と１／２
酒 …… 大さじ２
みりん …… 大さじ１と1/2
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サラダ油 …… 小さじ１
水 …… 50mℓ
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ごはん …… １膳分
- 作り方：
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- 1フライパンにサラダ油を温め、ひき肉を炒めます。
- 2①のフライパンにAを加えて３分炒め煮にします。
- 3ごはんに②をのせて卵黄をおとし、刻んだ青ねぎをのせればできあがりです。
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