000.レシピタイトル
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- 材料：
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中華麺（蒸し） …… ２玉
玉ねぎ …… 1/2個
ピーマン …… ４個
合いびき肉 …… 100g
バター …… 5g×２
塩 …… ひとつまみ
砂糖 …… ひとつまみ
ケチャップ …… 大さじ５
酒 …… 50mℓ
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黒こしょう…… お好みで
タバスコ…… お好みで
粉チーズ…… お好みで
- 作り方：
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- 1玉ねぎはスライス、ピーマンはせん切りにします。フライパンにバターを入れ、ひき肉、玉ねぎ、ピーマンを軽く炒めます。
- 2ひき肉に火が通ったら、麺を加えてさっと炒めます。
- 3②に塩、砂糖、ケチャップ、酒を加えてさらに炒めます。
- 4バターを加えてなじませます。
- 5お好みで黒こしょうやタバスコ、粉チーズをふっていただきます。
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