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RECIPE
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作りやすい分量
人分
海苔の佃煮
材料:
焼きのり …… 10枚
A
合わせだし …… 150mℓ
砂糖 …… 大さじ3/4
みりん …… 大さじ2
しょうゆ …… 大さじ2
作り方:
1
のりは細かくちぎって鍋に入れ、Aを加えて1時間ほどおきます。
2
①の鍋を中火にかけ、木べらでよく混ぜながら、汁けがほとんどなくなるまで煮詰めればできあがりです。
MEMO:
保存容器に入れて冷蔵で約1週間、冷凍で約3週間保存できます。冷凍した場合は自然解凍します。