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１人分人分

梅としらすのちらし寿司

材料：

梅干し …… 一粒
しらす …… 20g
油揚げ …… 1/4枚
野沢菜漬け …… 30g
ガリ …… 15g
ごはん …… １膳

作り方：

1油揚げを湯通しして、短冊切りにします。野沢菜は小口切りに、ガリはみじん切りにしておきます。
2ボウルに炊きたてのごはんとガリを入れてよく混ぜます。
3器に②を盛り付け、しらす、油揚げ、野沢菜を盛り付ければできあがりです。