000.レシピタイトル
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- 材料:
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じゃがいも …… 2個
明太子 …… 1本(45g)
きゅうり …… 1本
ゆで卵 ……1個
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A塩 …… ひとつまみ
黒こしょう …… 多め
マヨネーズ …… 30g
粉チーズ …… 大さじ1
オリーブオイル …… 小さじ1
- 作り方:
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- 1きゅうりを5mm角のさいの目状に切り、塩もみしておきます。
- 2明太子は包丁で叩きます。
- 3じゃがいもはラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分間蒸します。
- 4①、②、③とゆで卵を皿に盛り付け、Aを添えて、スプーンで混ぜながらいただきます。