000.レシピタイトル
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- 材料：
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カニ缶 …… 1/2缶（50g）
長ねぎ …… 1/2本
卵 …… １個
塩 ……ひとつまみ
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Aしょうゆ …… 小さじ１
鶏ガラスープ …… 大さじ3/4
水 …… 150mℓ
白こしょう …… 少々
オイスターソース …… 小さじ２
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サラダ油 …… 大さじ２
ごま油 …… 小さじ1/2
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水溶き片栗粉 …… 適量
グリンピース …… お好みで
- 作り方：
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- 1フライパンにサラダ油を温め、斜めに切ったねぎを焦げる手前までしっかり炒めます。カニ缶と、塩を加えた溶き卵を加えて半熟状にします。
- 2別の鍋にAを入れて、ひと煮立ちさせ水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 3ごはんに①をのせて②を加え、ごま油をたらします。お好みでグリンピースをのせればできあがりです。
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