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２人分人分

厚揚げの煮物

材料：

厚揚げ …… １丁
しょうが …… ５g
白髪ねぎ …… 少々
からし …… 適量
Aしょうゆ …… 小さじ３
麺つゆ …… 大さじ２
砂糖 …… 小さじ２
水 …… 200mℓ

作り方：

1鍋にAと水を入れてひと煮立ちさせます。
2①に、４等分に切った厚揚げとせん切りのしょうがを加えて６分煮ればできあがりです。