「修行か！」というぐらい舗装されていない道を歩き、ようやくたどりついたネパールのライくんの実家で、お母さんにもてなしていただきました。その時のチキンがまぁ美味で、ネパールと聞くとモモよりも「ライくんのチキン」を思い出すのです。そして、強いお酒をご馳走になり、ふらふら＆へろへろの帰り道も。and recipe magazine10月号より。