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1人分人分

ホタテ缶と水菜のバターソテー

材料：

ホタテ缶 …… 1缶（180g）
水菜 ……１株
玉ねぎ …… 1/4個

バター …… 15g
酒 …… 大さじ２
しょうゆ …… 小さじ１
黒こしょう …… 多め

作り方：

1フライパンにバターを引き、玉ねぎのスライスをサッと炒めます。
2ホタテ缶（汁ごと）と５cmに切った水菜を加えて炒め煮し、酒としょうゆで味を調えればできあがりです。