材料：

• プチトマト …… １パック
  にんにく …… ４片
  ベーコン …… 120g
  パスタ …… 400g
  バジル …… 10枚
  イタリアンパセリ …… ４枝
  オリーブオイル …… 50g
  塩 …… 少々
  黒こしょう …… 多め
  白ワイン …… 50㎖
  ゆで汁 …… 100㎖
  粉チーズ …… お好み
  

作り方：

• 1すり鉢にバジルとイタリアンパセリ、塩、オリーブオイルを少量を加えて
  ペースト状にします。
• 2フライパンに潰したにんにくとオリーブオイルを入れて、弱火で香りを出します。
• 3１％の塩分のお湯で、パスタを茹で始めます。
• 4ベーコンとプチトマトを炒め、①に白ワインとゆで汁を加えて、弱火で保温しておきます。
• 5茹で上がったパスタを加えてオリーブオイルを和えればできあがりです。
  

MEMO：

お好みで粉チーズをふってお召しがりください。