000.レシピタイトル
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- 材料：
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ソーセージ …… 16本
キャベツ …… ４枚分
プチトマト …… ８個
ボイルホタテ（小）…… ８個
ベーコン …… 100g
玉ねぎ …… 1/2個
ブラックオリーブ …… 16個
グリーンアスパラガス ……１束
スライスベーコン …… ８枚
バター …… 45g
マスタード …… 100g
ブイヨン …… 1.5ℓ
塩 …… 小さじ１
黒こしょう …… 少々
粉チーズ …… お好みで
生クリーム …… 大さじ２
ケチャップ …… お好みで
- 作り方：
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- 1ソーセージ、キャベツ、プチトマトで1串、ホタテ、ベーコン、玉ねぎで1串、アスパラとスライスベーコンで1串にします。
- 2鍋にブイヨン、塩、黒こしょう、生クリームを加えてひと煮立ちさせます。
- 3マスタードとバターを加えて、さらに①を加えます。
- 4器にとり分けたら、お好みで粉チーズをふります。
- 5お好みでケチャップをつけていただきます。
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