000.レシピタイトル
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- 材料：
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鶏ひき肉 …… 300g
玉ねぎ …… 1/2個
にんにく …… 1片
カシューナッツ …… 30g
酒 …… 大さじ１
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Aカレー粉 …… 小さじ２
オイスターソース …… 大さじ１
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サラダ油 …… 大さじ１
- 作り方：
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- 1玉ねぎ、にんにく、カシューナッツはみじん切りにします。
- 2フライパンにサラダ油をあたため、ひき肉を炒めます。肉の色が変わってきたら、①を加えて炒め合わせます。
- 3玉ねぎがしんなりしたら酒を加えて、アルコールをとばし、Aを加えて汁気がなくなるまで炒めたらできあがりです。
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