000.レシピタイトル
000.レシピタイトル
000.レシピタイトル
- 材料：
-
-
メンマ …… 80g
もやし …… 1パック
ピーマン ……４個
チャーシュー …… 100g
しょうゆ …… 小さじ１
塩 …… 小さじ1/2
白こしょう …… 多め
ラー油 …… ３滴
サラダ油 …… 大さじ１
酒 …… 50mℓ
- 作り方：
-
- 1チャーシュー、ピーマンをメンマと同じ大きさに切ります。
- 2熱したフライパンにサラダ油を引き、チャーシューとメンマを炒めます。
- 3ピーマン、もやしを入れて、さっと炒め塩、白こしょう、お酒を入れて全体に下味をつけます。
- 4鍋肌からしょうゆを加えて、火を止めラー油で和えればできあがりです。
シェアする
