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作りやすい分量人分

スモークサーモンとカッテージチーズのペースト

材料：

スモークサーモン …… 30g
Aカッテージチーズ …… 100g
塩 …… ひとつまみ
黒こしょう …… 少々
オリーブオイル …… 大さじ１
ピクルス …… 10g
ディル …… 少々

作り方：

1ピクルスをみじん切りにしておきます。
2ボウルにAの材料を入れてよく混ぜておきます。
3スモークサーモンを包丁でミンチ状にします。
4器に②、①、③の順に盛り付け、ディルを飾ればできあがりです。