000.レシピタイトル
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- 材料：
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豚ひき肉 …… 250g
しょうが …… 20g
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Aテンメンジャン …… 大さじ５
しょうゆ …… 大さじ１
みりん …… 大さじ１
砂糖 …… 小さじ１
酒 …… 大さじ３
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長ねぎ …… １本
たけのこ …… 100g
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きゅうり …… １本
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パスタ …… 200g
サラダ油 …… 大さじ２
ごま油 …… 大さじ１
- 作り方：
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- 1豚肉、しょうが、長ねぎのみじん切りにしておきます。フライパンにサラダ油とごま油を加えて温め、炒めます。
- 2たけのこの荒みじん切りを加えて、さらに炒め、Aで味をつけて肉みそを作ります。
- 3パスタをゆでて、分量外のサラダ油とごま油で和えて器に盛ります。肉みそときゅうりのせん切りをのせればできあがりです。
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