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１〜２人分人分

オレンジとグレープフルーツのマリネ

材料：

オレンジ …… 1/2個
グレープフルーツ …… 1/2個
Aイタリアンパセリのみじん切り …… ４枝
塩 …… ひとつまみ
オリーブオイル …… 大さじ１
黒こしょう …… 少々
粉チーズ …… お好みで

作り方：

1オレンジとグレープフルーツを房から出しておきます。
2ボウルにAを入れてよく混ぜ、①を和えたらできあがりです。