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RECIPE000
作りやすい分量人分
アスパラと長ねぎの焼きマリネ
材料：
  • アスパラ …… ４本
    長ネギ …… １本
  • A塩 …… ひとつまみ
    ローリエ …… １枚
    白こしょう …… 少々
  • オリーブオイル …… 大さじ3
作り方：
  • 1アスパラの硬い部分の皮をむいておきます。
  • 2フライパンにオリーブオイル大さじ1を温め、アスパラと長ネギを並べて焼きます。
  • 3焼き色がついたら、Aを加えてふたをし、弱火で６分蒸し焼きにします。
  • 4ふたを開けて、オリーブオイル大さじ２を足せばできあがりです。
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