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レシピタイトル
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レシピタイトル
RECIPE
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作りやすい分量
人分
れんこんの浅漬け
材料:
れんこん …… 1節(200g)
A
白だし …… 大さじ2
水 …… 300mℓ
酢 …… 小さじ1
赤唐辛子(輪切り) …… 大さじ1
作り方:
1
れんこんの皮をむいて、薄くスライスして酢水に浸けておきます。
2
Aの材料を保存容器に合わせておきます。
3
れんこんを塩ゆでして、②に3時間ほど浸ければできあがりです。