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RECIPE000
作りやすい分量人分
れんこんの浅漬け
材料:
  • れんこん …… 1節(200g)
  • A白だし …… 大さじ2
    水 …… 300mℓ
    酢 …… 小さじ1
    赤唐辛子(輪切り) …… 大さじ1

作り方:
  • 1れんこんの皮をむいて、薄くスライスして酢水に浸けておきます。
  • 2Aの材料を保存容器に合わせておきます。
  • 3れんこんを塩ゆでして、②に3時間ほど浸ければできあがりです。