000.レシピタイトル
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- 材料:
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ほうれん草 …… 2株
玉ねぎ …… 1/4個
生ハム …… 50g
卵 …… 1個
オリーブオイル …… 大さじ2
塩 ……ひとつまみ
こしょう …… 少々
生クリーム …… 大さじ1
マヨネーズ …… お好みで
- 作り方:
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- 1フライパンにオリーブオイルを温め、生ハム、玉ねぎのスライス、3cm幅に切ったほうれん草を炒めます。
- 2①に塩、こしょう、生クリームを混ぜた溶き卵を加え、ふたをして1分半加熱します。
- 3②を皿に盛り付け、マヨネーズを添えればできあがりです。