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２人分人分

ぶりの照焼き

材料：

ぶり …… ２切れ
サラダ油 …… 少々
Aしょうゆ …… 大さじ２
砂糖 …… 大さじ２
料理酒 …… 大さじ２
みりん …… 大さじ１

作り方：

1フライパンにサラダ油を温め、ぶりを両面焼きます。
2Aの調味料を絡めながら、とろみがつくまで煮詰めればできあがりです。